Geroosterde lamsniertjes

Aantal personen: 4

600 g lamsnieren
peterselietoefjes
cayennepeper
2 tl gedroogde thijm
plakjes ontbijtspek

Halveer de niertjes in de lengte
Kruid de niertjes met de cayennepeper.
Leg de perterselietoefjes op de niertjes en omwikkel ze met ontbijtspek.
2 minuten grilleren.
Garnituur gepofte aardappel, doperwten met sjalotjes. En als drank een glaasje Madeira

Nog geen reacties, wees de eerste!

Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes